Hamurlu turtanın kabuğu yemek için daha yumuşak olacaktır. Zahmetli buluyorsanız, hamuru izin vermemekte sorun yoktur, malzemeler iyi eşleştiği sürece, o kadar lezzetli olacaktır domuz eti 200 g un Doğru miktar turp Yarım kök tuz Doğru miktar Arpacık Doğru miktar zencefil Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Maya Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar Darı baharatlı 4 Kurutulmuş karides Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
1 Turpu parçalayın, suda iki dakika kaynatın, soğuk suyu alın, suyu sıkmayın, çok kuru sıkmayın yoksa tadı kötü olur! [Kaynatılmış su, turpun keskinliğini gidermek içindir] 2Suyu sıkın ve turpu rasgele bıçakla kesin. Taze soğan, zencefil, darı baharatlı doğranmış ve kurutulmuş karidesleri rendelenmiş turp içine
Eti rendelenmiş turpun içine dökün. Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, beş baharat tozu, susam yağı ekleyin, tadına bakın.
Hamur bittikten sonra şeritler halinde yoğurun ve eşit boyutta kesin.
Hamur haline getirin, etle sarın, kapatın ve kekin içine bastırın.
Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafı da altın sarısı ve cildi gevrek olana kadar kısık ateşte kızartın (yaklaşık 5 dakika).
Pasta hazır! Baharatlı yemeyen çocuk ayakkabıları baharatlı pirinç ekleyemez
-
- Elmalı badem salatası ile tavada ballı somon balığı
-
- Ev yapımı bebek et ipi (tava versiyonu)
-
- Kızarmış tofu ruloları
-
- Ev yapımı tavada kızartma
-
- Mantarlı Tavuk Şiş Fırın Tavası Versiyonu
-
- Tavada Yumurtalı Rulo
-
- Beş Renkli Çıtır Siyah Susam Yumurtalı Rulo Tava Versiyonu
-
- Kızarmış domuz
-
- Balkabağı Sago
-
- Tofu Yumurta Sarısı Yeşim Çörek
-
- Yumurta Sarısı Etli Börek
-
- Yeşil Soğanlı Melaleuca Kurabiye
