Kızarmış tofu ruloları - Yemeği
Bugün evde tofu derileri olduğunu gördüm ve aniden pişmiş tofu derileri yemek istedim. Sadece bir tane olduğu için birkaç şiş yok, fırını açmaya değmez, ben de kızartırım. Her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek ama kalp hala yumuşaktır.Sos serpin, biraz susam ve kimyon serpin, lezzetinden bahsetmiyorum bile. Bu şekilde yemek yemeyi denedin mi bilmiyorum, gerçekten lezzetli ~ Sarıldığında pikselli bir tavuk gibi görünse de, bu tofu rulo kızartıldığında vejetaryen tavuktan daha iyidir, çünkü vejetaryen tavuğun dokusu derisiz gevrek değil, çok serttir. Baharatlı toz Soya peyniri Tatlı erişte sosu şeker Kimyon tozu susam Biber tozu
Tofu kabuğunu yıkayın ve daha yoğun bir rulo haline getirin
Bambu şişlerle birlikte dilimleyin ve bağlayın
Tava ısıtıldıktan sonra tavaya biraz yağ dökün
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. (Kızartmadan önce soya peyniri rulolarındaki yağı da fırçalayabilirsiniz)
Tatlı erişte sosu + baharatlı toz (saklanabilir) + şeker, iyice karıştırın, tadı tadın, doğru geliyor
Hazırlanan sosu tofu rulosuna fırçalayın
Biraz kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve susam serpin
Ev yapımı tavada kızartma
Sonraki
