"Bu tatlıyı yaparken bir bölüm oldu. Sago pişirmek için indüksiyonlu ocak kullandım. Neredeyse piştiğini hissettim. Gücü kesmem gerekiyor. İhmal ettim ve elektrik kesintisi olmadan ayrıldım. Zaten pişirildiğini hatırladım. Bir tencere kaynattım. Sıradan pirinçten çok daha pahalı olan sagoyu boşa harcadım ve zaman kaybettim. Tamamen kişiseldi ve sonuçları sadece kendime dayanabilirdi ve ben depresyondaydım. Neyse ki tatlı balkabağı sago yakında geldi Pekala, yemek yiyenler tadarken övgüde bulundular ve bunalım da ortadan kalktı. Ancak gelecekte sago pişirirken izinsiz olarak işinizden ayrılmamaya dikkat etmelisiniz. " Malzemeler
- Sago 100 gram
- kabak 400 g
Aksesuarlar
- Süt Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Kabağı soyun, etini çıkarın ve yıkayın.
- 2 Dilimler halinde kesin.
- 3 mikrodalgaya koyun.
- 4 Çamur içinde ezin.
- Kaynayan tencereye 5 sago koyun ve pişirin. Pişirirken biraz su ekleyin.
- 6 Şeffaf olana kadar kaynatın, çıkarın ve soğuk suya daldırın.
- 7 Islattıktan sonra suyu boşaltın.
- 8 Kaynatma kabına su ekleyin ve kabak püresini tencereye koyun.
- 9 Bir tencerede haşlanmış şeker.
- 10 Kaya şekeri eriyene kadar pişirin, süt ekleyin.
- 11 pelüş pirinç.
- 12 Eşit şekilde karıştırın ve servis edin ve lezzetli balkabağı sagasının tadını çıkarın. Buzdolabına konulduğunda tadı daha güzel.
İpuçları
1. Yapışmasını önlemek için sagoyu daha fazla suyla kaynatın. Kaynatın, ocağı kapatın ve bir süre pişirin, sonra pişirin. 2. Şeker ekleyebilirsiniz.
-
- Yumurta Sarısı Etli Börek
-
- Yeşil Soğanlı Melaleuca Kurabiye
-
- Lotus Tohumu ve Hünnap Sağlık Congee
-
- Kırmızı Fasulye ve Hurma Zongzi
-
- Lezzetli çıtır tofu
-
- Haşlanmış yumurta
-
- Kereviz havuç
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Bebek lahanasını aç ve haşla
-
- Domates mantarı
-
- Çıtır Tuz ve Biber Karides
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget