Lahana turşulu kuzu yahnisi - Yemeği
Koyun Eti Bir parça yemek, lahana turşusu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yeşil soğan, biraz zencefil, uygun miktarda yiyecek, karabiber, uygun miktarda tarçın, bir parça kırmızı biber, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda
1. Bir parça koyun eti hazırlayın ve iki saat suda bekletin, akan suya batırın.
2. Lahana turşusu. (İstediğiniz kadar koyabilirsiniz)
3. Küçük malzemeler hazırlayın.
4. Tavayı ısıtın ve yağı koyun, önce lahana turşusunu kızartın.
5. Kızartma bittiğinde (hepsi solmuş görünüyor, tarif edemem, hehe) kaynar su ekleyin.
6. Daha sonra yeşil soğan, zencefil, karabiber, tarçın koyun.
7. Lahana turşusunu 20 dakika haşlayın ve üzerine kuzu eti koyun.
8. 15 dakika kaynatın, yeşil soğan ve biber ekleyin.
9. Tavuk özünü koyun.
10. Tuz.
11. Biber.
12. Kaseyi doldurun.
13. Bitmiş resim.
