1. Sebzeleri yıkayın, lahana turşusunu yıkayın ve suyu sıkın
2. Kıyılmış lahana turşusu, (biraz suyu çıkarmak için doğradıktan sonra bir tane daha yoğurmak daha iyidir)
3. Ördek taşlığı dilimleri, kırmızı biber dilimler halinde kesilmiş, zencefil sarımsak kıyılmış
4. Tencereye su koyun, ördek taşlıklarını ekleyin, yıldız anason ve tarçın ekleyin, suyu beyazlatın
5. Beyazlatılmış ördek taşlıkları durulanır, tarçın ve yıldız anason muhafaza edilebilir
6. Tencereye yağı koyun, zencefil sarımsak ve kırmızı biberi kokulu hale getirin
7. Ördek taşlıklarını dökün ve kızartın
8. Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
9. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
10. Doğranmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın
11. Bir kaşık şeker koyun ve iyice karıştırın
12. Ördek taşlıklarını ve buğulamayı batıran suya koyun.
13. Çorba kaynadıktan sonra lahana turşusunu dökün ve iki dakika kavurun.
14. Tencereden tavuk özünü baharatlayın
15. Bitmiş çizim