Ördek taşlığı kızarmış lahana turşusu - Yemeği

Ördek taşlığı, beş lahana turşusu, 200 gram, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda zencefil, iki parça yemek, sarımsak, dört diş, yiyecek, yıldız anason, bir tarçın, bir küçük parça, doğranmış biber, bir kaşık kuru kırmızı biber, beş pişirme şarabı, iki kaşık, soya sosu, bir kaşık şeker, bir Kaşık yiyecek
  • 1. Sebzeleri yıkayın, lahana turşusunu yıkayın ve suyu sıkın

  • 2. Kıyılmış lahana turşusu, (biraz suyu çıkarmak için doğradıktan sonra bir tane daha yoğurmak daha iyidir)

  • 3. Ördek taşlığı dilimleri, kırmızı biber dilimler halinde kesilmiş, zencefil sarımsak kıyılmış

  • 4. Tencereye su koyun, ördek taşlıklarını ekleyin, yıldız anason ve tarçın ekleyin, suyu beyazlatın

  • 5. Beyazlatılmış ördek taşlıkları durulanır, tarçın ve yıldız anason muhafaza edilebilir

  • 6. Tencereye yağı koyun, zencefil sarımsak ve kırmızı biberi kokulu hale getirin

  • 7. Ördek taşlıklarını dökün ve kızartın

  • 8. Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın

  • 9. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın

  • 10. Doğranmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın

  • 11. Bir kaşık şeker koyun ve iyice karıştırın

  • 12. Ördek taşlıklarını ve buğulamayı batıran suya koyun.

  • 13. Çorba kaynadıktan sonra lahana turşusunu dökün ve iki dakika kavurun.

  • 14. Tencereden tavuk özünü baharatlayın

  • 15. Bitmiş çizim

  • Lahana turşusu yağı dolguyu besler
    önceki
    Lahana turşusu tofu çorbası
    Sonraki
    Lahana Turşusu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
    Lahana Turşulu Erişte
    Lahana turşusu sığır eti
    Lahana Turşusu Haşlanmış Haşlanmış Yumurta
    Domuz eti lahana turşusu haşlanmış erişte
    Lahana turşusu tavuk
    Lahana Turşusu Domuz Karaciğeri
    Salamura balık
    Lahana turşusu köfte
    Durian Yumurtalı Tart
    Muhallebi Yumurtalı Tart
    Portekiz yumurtalı turtalar
    To Top