1. Domuz etini çözün ve yıkayın (kanı emmek için iki saat suda bekletin).
2. Lahana turşusunu yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Şehriye önceden ılık suda bekletin.
4. Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve kokuyu patlatmak için soğan, zencefil ve sarımsak koyun.
5. Domuz eti ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6. Yıkanmış lahana turşusunu dökün, uygun miktarda hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu koyun.
7. Su ekleyin.
8. Erişteleri tencereden çıkmadan 15 dakika önce koyun, çünkü erişte önceden ıslatılır, erken konulursa kırılır! Servis yapmadan önce doğru miktarda tavuk özünü koyun.
9. Kişnişi dekorasyon için bir kaseye serpin!
10. Bitmiş ürün çizimi.