Lahana turşusu tavuk - Yemeği
Lahana turşusu, 2 tavuk budu, 2 parça yemek, kuru kırmızı biber, 10 sarımsak, 4 diş yemek, zencefil, 1 parça yemek, hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Tavuk uyluklarını parçalara ayırın ve bir süre şarap soya sosu ile marine edin
3. Lahana turşusunu yıkayın ve kesin
4. Kuru kırmızı biber, sarımsak ve soğanı kesin
5. Isıtmak için tencereye doğru miktarda yağı koyun ve tavuk butlarını ekleyin
6. Yüksek ısıda karıştırarak kızartın ve kızarttıktan sonra servis edin.
7. Alt yağı tencerede bırakın, kuru biber, sarımsak ve zencefil ekleyerek soteleyin
8. Sonra lahana turşusu ekleyin ve kızartın
9. Kızarmış tavuğun içine dökün
10. Doğru miktarda tuz ekleyin ve kızartın
11. Uygun miktarda su ekleyip kaynatın ve çorba kurutulur.
