1. Malzemeleri hazırlayın: sığır eti, erişte, yeşillik, zencefil, yamana
2. Erişte bir tencerede kaynar su altında haşlanır
3. Erişteleri 8 dakika pişene kadar kaynatın, yeşil sebzeleri ekleyin ve pişene kadar kaynatın
4. Erişteleri kullanmak için çıkarın
5. Lahana turşusunu sıcak yağ ile karıştırın, uygun miktarda tuz ve kırmızı biber ekleyin, daha sonra kullanmak için karıştırın.
6. Bir tencerede suyu kaynatın, zencefil dilimlerini ve Shanna'yı ekleyin ve kaynattıktan sonra 3 dakika kaynatın.
7. Sığır eti nişastayla karıştırın, tencereye ekleyin ve pişirin
8. Sığır eti kabarana kadar pişirin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
9. Pişmiş eriştelere dana suyu, yeşil sebzeler ve lahana turşusu ekleyin