g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Herkes pastırmalı patates rulolarını sever - Yemeği

Eskiden çok kavunmuşum.Patates püresini sertleşeceğini düşünerek fırına koyup kavurdum ama sonuç yine yumuşaktı ama tadı daha iyiydi. Bir kez daha, kayınvalidem Amerikalı ve Amerika'dan geldi. Bir bebek aldım ve yemek yapacak vaktim olmadı. Her gün paket yemek sipariş ettim. Kayınvalide muhtemelen paketlemeye yetecek kadar vardı. Patatesleri dilimler halinde kesti ve domuz pastırması kızarttı. Çok lezzetliydi. Bu yüzden kalbim çok saf Bunu başlattım, Pastırma ve patates ruloları tüm ülkelerde popülerdir. Daha sonra kocam kahvaltı için hazırladı ~ Övgü doluydu. Bu gece onu tekrar şaşırtın, gerçekten beğendim ~ Teyzem de yemeyi sever ~ Domuz pastırması 12 parça Patates 5 orta boy tuz Doğru miktar soğan Yarım Karabiber Doğru miktar Tereyağı Küçük bir miktar

Patates püresi yapmak için patatesleri soyun, doğrayın ve buharda pişirin. Çiğ soğanı doğrayın, patates püresine ekleyin, karabiber, hayvansal tereyağı (sağlıksız bitkisel tereyağı kullanmayın, trans yağ yüksek sıcaklıkta üretilecektir), tuzlayın ve iyice karıştırın.

Pastırma dilimlerini tek tek yayın, patates püresini eşit şekilde pastırmanın üzerine yayın ve resimdeki gibi yuvarlayın.

Fırın önceden ısıtıldı, 170 derecede önceden ısıtılmış bir Siemens fellow kullanıyorum. Ardından 3. katman, 170 derece, 3D sıcak hava, 12 dakika pişirin.

Domuz pastırmasında çok fazla yağ varsa, pastırma rulolarının kavurma işlemi sırasında deforme olma olasılığı daha yüksektir, çünkü yağ ısıtıldığında yağlı hale gelir ve yağ kayıp gidecektir ~ özellikle iyi görünmüyor.