1. Malzemeleri hazırlayın: kabak, havuç, domuz eti.
2. Domuz eti dilimleri.
3. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
4. 1/3 kaşık beş baharat tozu.
5. 1/2 kaşık şeker.
6. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu.
7. 1/2 kaşık nişasta.
8. Biraz yemeklik yağ.
9. İyice tutun ve 10 dakika marine edin.
10. Kabak tohumlarını çıkarın.
11. Daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
12. Havucu baklava dilimi şeklinde kesin.
13. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, yağ sıcaklığı% 60 sıcaktır.
14. Domuz eti dilimlerini ekleyin.
15. Domuz eti rengi değişene ve kırılana kadar kızartın ve servis yapın.
16. Yağı başka bir tencerede ısıtın, kabağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
17. Kabağı tekrar koyun.
18. Kabak rengi bozulana ve kırılana kadar eşit şekilde karıştırın.
19. Bir kaşık tuz ekleyin.
20.1 / 3 kaşık beş baharat tozu.
21.1 / 3 kaşık tavuk tozu.
22. Eşit şekilde karıştırın.
23. Kızartılmış domuz eti dilimlerini dökün.
24. Eşit şekilde karıştırın ve yiyin.
25. Bitmiş resim.