1. Önce tavuk butlarını kemiklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve yeşil soğanları ocak parçaları halinde kesin.
2. Tavuk butlarını bir leğene koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz ve yağ ekleyin ve on dakika bekletin
3. Soğuk bir tavada uygun miktarda yağ ile ısıttıktan sonra, tavuk butlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve tavuk% 80 pişene kadar karıştırın.
4. Doğranmış yeşil soğanı dökün ve tavuk tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin, ardından servis edin
5. Bitmiş ürün