Baharat sosu: bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir tutam kırmızı biber tozu, taze biber tozu ve biraz taze Wang Shouyi, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık yağlı baharatlı biber, biraz sirke (eğer bir sos paketiyle alırsanız) Erişte için, kondisyon çantasına biraz sos koyabilirsiniz. Yukarıdaki baharatları doğrudan hazır erişte için satın alabilirsiniz.) Tuz eklemeye gerek yok, soya sosu ve soya sosu tuzludur.
Tencerede su kaynattıktan sonra
Turta bir iki dakika içinde parçalanacak
Hemen çıkarın ve iyice soğumaya bırakın ve suyu boşaltın
Biraz bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun (daha sonra kızartılacağı için tamamen pişirilemez. Tamamen pişmiş erişte kızartıldığında düşme veya tavaya yapışmaya meyillidir)
Yağ ısındıktan sonra soğan parçalarını koyun
Yumuşak ila orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın
Sonra kıyılmış sarımsak ve jambonu ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
Küçük yeşillikleri ekleyin, baharat sosunun yarısını dökün ve karıştırarak kızartın, hazır erişteleri ekleyin ve kızartın
Sonra kalan sosu dökün ve renk için kızartın. Tümünü sosa sarın ve servis etmek için doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpin
Akşam yemeği hahahaha için süper lezzetli yeni seçim
Büyük resim günaha hee hee