Baharatlı güvecin aşırı sevgisinden dolayı, arkadaşlarımla halı tarzı bir güveç yemek için Chongqing'e gittim ... Chongqing'de bulduğumuz büyüklü küçüklü neredeyse tüm efsanevi güveç restoranlarını günde en fazla dört öğün yiyebilirim. Yemek sahneleri komşu masaları korkutucu yapmaya devam etse de, ancak yalnızca kendi kalbimizde Baharatlı güveçlere tapınma yolculuğunun başarısızlıkla sonuçlanacağı açıktır. İç çekerek son güveç restoranı ile fotoğraf çektik ve dönüş yolculuğunda handjob yaptık. Özetlemek için eve döndükten sonra, herkesin unutulmaz Chongqing lezzetinin baharatlı güveç değil, istemeden yediğim çift biberli tavuk eriştesi olduğu konusunda hemfikir olduğunu öğrendim. Ancak o zaman bağımlı olduğumuz şeyin güveç değil, bu ağır ısırık olduğunu anladım! Malzemeler: Tavuk Baget (Pipa Budu) 2 parça Kurutulmuş erişte 100g (2 grup) Kırmızı Kaot Biber 6 parça Yeşil Kaot Biber 3 adet Baget Turşusu: soya sosu 10 g Şarap pişirme 5 g tuz 2 g şeker 2 g Beyaz biber 1 g Kızarmış tavuk budu için malzemeler: Dilimlenmiş zencefil 4 dilim Yeşil biber ve kırmızı biber 6 g soya sosu 5 g Soya sosu 5 g istiridye sosu 10 g sıvı yağ 40 g Taze asma biberi (varsa) 2 çubuk
Tavuk budu kemiklerini alın.
Tavuk kalçasını küçük parçalar halinde kesin.
"Baget turşusunu" karıştırın ve alt tadı elde etmek için 20 dakika marine edin.
Kırmızı ve yeşil biberleri 1 cm kadar küçük parçalar halinde kesin.
Suyu kaynatın, kurutulmuş taraklı erişteleri ekleyin, 2 dakika pişirin, hemen çıkarın ve uygun şekilde yayın. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tüm yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve biber yağında kızartın.
Zencefil dilimlerini kızarmış biber yağı ile soteleyin, tavuk külçelerini yüksek ateşte ekleyin ve tavuk kanadı tamamen pişene ve tavuk derisi hafifçe kızarana kadar karıştırın.
Tavada kızartılmış tavuk budu malzemelerini, hintkamışı biberi, kırmızı ve yeşil biber dilimlerini dökün ve kızartmaya devam edin.
Acı biber kızartıldığında ocağı kapatın, pişmiş erişteleri tencereye dökün ve tavuk parçaları ile iyice karıştırın.
Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen Weibo veya WeChat üzerinden bizimle iletişime geçin.Boş zamanımı sabırla cevaplamak için kullanacağım. Lütfen katılırken doğrulama kodu için takma adınızı girin, böylece check-in yapabilirsiniz. Lütfen Sina Weibo'da "Süper Yiyecek Kontrolü" araması yapın
WeChat Kimliği: chao-shi-kong
-
- Çocuk, en az 118 yuan'a lezzetli makarna satabileceğinizi ve CD-ROM-domates hamsi vidalı erişte üzerinde olması gerektiğini söyledi.
-
- Tokatlanmış yeşil makarna (yeşil soslu makarna) - ıspanak, fesleğen ve çam fıstığı
-
- Dilimlenmiş domates
-
- Shaanxi Mutfağı Pant Noodles - BiangBiang Noodles olarak da bilinir
-
- Tavuk Suyunda Haşlanmış Turp
-
- Salatalık Yumurta Çorbası
-
- Fırın gurme ızgara pirzola
-
- Yam Mısır Kemik Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı ve Kestaneli Haşlanmış Tavuk
-
- Sincap Mandalina Balığı # Dengeli Yılbaşı Yemeği #
-
- Akasya aile portresi
