Renkli Meyveli Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates nişastası 125 g
- Fırında süt tozu 20 g
- Pudra şekeri 25 g
- Çeşitli meyve tozu Doğru miktar
- Düşük toz 15 g
- karbonat 1 g
- Bütün yumurta sıvısı (veya hafif krema) 50 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patates nişastası, düşük toz, kabartma sütü tozu, kabartma tozu, karıştırın ve eleyin;
-
2 İnce şeker ve açık kremayı (veya bütün yumurta sıvısını) eşit şekilde karıştırın;
-
3 Karışık toz, krema ekleyin, karıştırın ve bir hamur haline getirin, hamur nispeten kuru ve gevşektir, su eklemeye gerek yoktur
-
4 Çok renkli ve çok aromalı küçük buharda pişirilmiş çörekler yapmak istiyorsanız, hamuru birkaç eşit porsiyona bölün ve sırasıyla istenen aroma ve rengi ekleyin. Bu gösteri, kakao tozu, kırmızı maya pirinci tozu, çilek tozu, kabak tozu, ahududu tozu, yaban mersini tozu, muz tozu vb. Gibi tüm doğal meyve tozlarını kullanır; hamur yapın, nemlendirmeye dikkat edin! Meyve tozu miktarı 5 gramı aşarsa, sadece Formüldeki düşük toz miktarını azaltmanız gerekiyor
-
5 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve küçük parçalara bölün.
-
6 Kiraz büyüklüğünde bir top halinde yoğurun; şunlara dikkat edin: Küçük topu yoğururken çok fazla kuvvet uygulamayın.Çok sıkı yoğurursanız sertleşir
İpuçları
Yağsız ve az şekerli bir atıştırmalıktır, çok gurur verici, basit formül, yapımı basit, başarı oranı yüksek, taşıması kolay, erkekler, kadınlar ve çocuklar tarafından yenebilir, pişirilip soğutulduktan sonra ağzı kapalı bir şişede saklanabilir. Yaklaşık bir ay. Yukarıda belirtilen önlemlere ek olarak bir nokta daha var: Pişirme süresi çok uzun olmamalı, biri rengi korumak, diğeri çıtır çıtır tadı korumak. Yeşil soğan çiçekleri
önceki
