Malzemeler
Taze çay
150 g
Takviyeler: Tuz, kırmızı pirinç, baharatlı, yeşil pirinç, baharatlı, sarımsak
Soğuk çay yaprakları uygulaması 1 Taze çay yapraklarını su ile yıkayın.
2 Yıkanmış çay yapraklarını on saniye kaynar suya koyun, ardından çıkarın ve acılığını ve burukluğunu gidermek için birkaç kez sıcak suda bekletin.
3 Islatılmış çay yapraklarını geniş bir kaseye koyun.
4 Biraz sarımsak, kırmızı pirinç baharatlı, yeşil pirinç baharatlı kesin ve küçük bir kaseye koyun.
5 Küçük bir kaseye haşlanmış bir çorba kaşığı soğuk beyaz ekleyin ve yarım kaşık hafif soya sosu dökün.
6 Yarım kaşık soya sosunu dökün.
7 Aromalı bir sos yapmak için yarım kaşık acı sos, tuz, monosodyum glutamat ve biraz şeker ekleyin.
8 Ayarlı sosu bir çay kasesine dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Kabak Çekirdekli Ekmek
-
- Frenk soğanı ile tost
-
- Ev yapımı Yumurtalı Tart
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Köfte
-
- Et ile doldurulmuş çıtır kavrulmuş mantarlar
-
- Füme pirzola ve haşlanmış turp
-
- Mantarla karıştırılmış eski sirke fıstığı
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Yeşil Sebze Çorbası
-
- Yam ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Renkli Sebze Patates Püresi
