Suyu ve yağı eşit şekilde karıştırın ve karıştırın ve süt beyazı yapın. Düşük tozu eleyin. Parçacıklar olmadan elle kuvvetlice karıştırın. Yumurta sarısını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
Şekeri bir defada yumurta beyazına dökün ve çizgiler kaybolana kadar çırpın, mısır nişastası ve vanilya özünü ekleyip kuruyana kadar çırpın.
Fırını önceden 20 dakika 180 derecede ısıtın. Şifon tekniğine dikkat ederek yumurta beyazlarını hamurun içine üç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
8 inçlik kalıba dökün, avantaj sarsılacak ve büyük baloncuklar üretilecektir. Onu fırına koy. 50 dakika 150 derece.
Fırından çıkarın ve yüksek bir yerden sallayın. Manuel kalıptan çıkarma.
Sadece parçalara ayırın ve büyük bir ısırık yiyin, çok tatmin edici. Ağızda çok pürüzsüz ve erir.