Dragon Meyveli Mousse Bebek Maması Tarifi - Yemeği
Referans yaş: 12 aydan fazla, gıdaya alerjisi olmayan bebekler Malzemelerin hazırlanması: 300 gram ejder meyvesi, 40 gram 0 ilave bisküvi, 20 gram tereyağı, 35 gram mısır nişastası, 10 gram şeker Çalışma süresi: 20 dakika Lezzetli dizin:
Önce hazırlanan 40 gram bisküviyi ufalayın.
Daha sonra tereyağını küçük bir kaseye koyun ve yumuşatın ve kaynar su ile bir sıvı haline getirin.
Eritilmiş sıvı tereyağını bisküvilere ekleyin ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın. * Tereyağının tadı daha güzel kokar.Özellikle bisküvinin içine karıştırdığınızda lezzetlidir.Eğer tereyağı kullanmak istemiyorsanız pastanın alt tabakasındaki tüm bisküvileri kaldırıp üst tabakasında sadece ejderha meyvesini bırakmanızı öneririm.
Ardından karışık bisküvileri kalıba dökün ve kullanım için sıkıştırın. * Bu sefer köpük halkası kullandım, eğer kız kardeşler evde kalıbı yoksa, onu çalıştırmak için doğrudan küçük kare bir kase kullanabilirler ve sonra katman katman yayarak pürüzsüz hale getirebilirler.
Daha sonra 240 gram ejderha suyunu süzmek için ejderha meyvesini ezin. * Bunu benim gibi yapabilirsin ya da suyunu süzebildiğin sürece duvar kırıcı, meyve sıkacağı gibi mutfak gereçlerini kullanabilirsin. * Pitaya suyu, şeftali suyu, mısır suyu ve hatta 240 gr süt veya yoğurt olabilir.
Ateş ejderhasının suyunu tencereye dökün, tencereye mısır nişastası ve şeker eklemeye devam edin.
Suyu, şekeri ve nişastayı eşit şekilde karıştırın.
Daha sonra orta-küçük bir ateş açın ve kalın bir duruma gelene kadar bir spatula ile dairesel hareketlerle karıştırın. * Resmimde gösterildiği gibi viskoziteyi kontrol ettiğinizden emin olun.Çok ince olursa oluşmaz, çok kuruysa tadı yumuşamaz ve şekillendirildikten sonra yüzey pürüzsüz olmaz.
Isıyı kapatın ve kalın ejderha meyvesi hamurunu sıcakken hızla kalıba dökün.
Daha sonra yüzeyi düzeltmek için bir kaşık kullanın ve 2 saat buzdolabına koyun.
Soğutup kalıpladıktan sonra çıkarın ve ejderha meyveli köpüğünü çıkarın.
Bu şekilde bebek köpüğümüz yapılır ~ Daha basit hale getirmek istiyorsanız, alt bisküvileri de çıkarabilir ve ejderha meyvesini doğrudan suyunu, kaynatarak ve şekillendirerek yumuşatabilirsiniz. Bebek de kesinlikle bundan hoşlanacak!
