Malzemeler
domuz kalbi
1 parça
ıspanak
400 g
Takviyeler 1 kap tuz 3g soya sosu 5g olgun sirke 5g şeker biraz kıyılmış sarımsak biraz susam yağı biraz baharatlı yağ
Kızarmış domuz kalbi ile karıştırılmış ıspanak 1 Bir domuz kalbi.
2 Kan damarı boyunca kesin, uygun miktarda un ekleyin ve yoğurun, 30 dakika bekletin.
3 Ardından akan su altında tekrar tekrar durulayın.
4 Domuzun kalbini tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, suya pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin ve kaynatın.
5 Haşlanmış domuz kalbini haşlanmış çorbaya koyun, kaynatın ve 40 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve 30 dakika daha pişirin.
6 Marine edilmiş domuz kalbini çıkarın ve kurumaya bırakın.
7 Ispanağı yıkayın.
8 Wok'a su dökün, kaynatmak için biraz tuz ekleyin, haşlama suyuna ıspanak ekleyin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
9 Ispanak sıcakken suyu sıkın ve dilimlere ayırın.
10 Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
11 Kızarmış domuz kalbi dilimleyin.
12 Bir kaba ıspanak, domuz yüreği ve kıyılmış sarımsağı koyun ve biraz tuz ekleyin.
135 gram hafif soya sosu, 5 gram sirke, birkaç damla susam yağı, bir çay kaşığı baharatlı yağ ve biraz şeker ekleyin.
14 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
- Kürdan Kuzu Şiş
-
- Bavyera Alkali Su Paketi
-
- Kuchu Balık Sosu
-
- Kalbur soslu ördek
-
- Sarımsaklı domuz sakatatı
-
- Köri köfte
-
- Kızarmış köfte
-
- [Baicui Happy Baking] Çin Üzümlü Tost
-
- Paça ve barbeküde kavrulmuş paçaların lezzetli kombinasyonu
-
- Mantar ve mürekkep balığı ile haşlanmış erişte
-
- Yosun pirinci
-
- Tavada kızartılmış wolfberry yaprakları
