Tüylü yengeç
6
Aksesuarlar: zencefil dilimleri, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda buharda pişirilmiş baharat torbası, doğru miktarda baharat torbası, doğru miktarda Tüylü yengeçler nasıl buharlanır 1 Tüylü yengeçlerin yüzeyini temizlemek için bir fırça kullanın 2 Ücretsiz daldırma torbası (zencefil tozu ve balzamik sirke), buharda pişirilmiş baharat torbası (fesleğen yaprakları, meyan kökü veya benzeri) 3 Derin bir tencereye uygun miktarda su ekleyin, zencefil dilimleri ve buharda pişirilmiş baharat torbası ekleyin 4 Biraz pişirme şarabı dökün ve kaynatın 5 Buharlı pişiriciyi takın, yengeç kabuklarını tabana koyun (bu sadece kolayca pişmekle kalmaz, aynı zamanda yengeç hamurunun buharlama sırasında kaybolmasını da önler), tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirmeye devam edin 6 Buharda pişirme sırasında daldırma malzemesini hazırlayın: Zencefil tozunu bir kaseye dökün 7 Tatlı sirke ekleyin