pirinç unu
2 parça
havuç şeritleri
30 g
Çin lâhanası
30 g
Kıyılmış domuz eti
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, şeker, şeker Üç telli kızarmış pirinç eriştesi yöntemi 1 Pirinç erişteleri sıcak suya batırıldıktan sonra, soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın; Çin lahanasını yıkayın ve ipek şeritler halinde kesin; havuçları soyun ve ipek şeritler halinde ıslatın; et dilimlerini yıkayın ve ipek şeritler halinde kesin; 2 Sıcak bir tavaya yağı dökün, rendelenmiş domuz eti ekleyin, şeker ekleyin ve kızartın; 3 Sonra pirinç eriştesini dökün ve bir süre kavurun; 4 Kıyılmış havuç ve Çin lahanasını dökün; 5 Eşit şekilde karıştırın, tuz, tavuk tozu ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın; 6 Bir tabakta tadını çıkarabilirsiniz.