Benim özel mutfağım - et - Yemeği
"Gurme Dünyasından bahsetmişken, bu yılki yemek fuarı günlerdir çoktan başladı. Bu platformla, gurmenin arkadaşları kendi Yılbaşı yemeklerini gösterebildi ve gözlerimizi ziyafet çekelim! Güçlü yerel özellikleri aşçıların da kalbini taşır, buna obur bir ziyafet demek abartı olmaz! Bu Bahar Şenliği'nden sonra yoğun bir yıl neredeyse bir ay sürecek. Hehe ~ Her zaman aceleyle birkaç lezzetli yemek yüklemek istiyorum ama hepsi kalp atışlarıyla sınırlı. Tembellik nedeniyle tekrar tekrar bilgisayar çok fazla envanter biriktirdi. Haha ~ Bahar Şenliği tatilinde nihayet özgür olduğunuzda, 2011 Tavşan Yılı yemek programımıza başlayalım! " Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 g
- Haşlanmış yumurta 10
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz etini yıkayın ve 3 parçaya bölün.
-
2 Tencereye yeterince su dökün, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve 5 dakika boyunca domuz eti parçalarını koyun.
-
3 Çıkarın ve 1 cm kalınlığında dilimler kesin.
-
4 Güveçi hazırlayın ve domuz eti dilimlerini yerleştirin.
-
5 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, bulaşıklarda kullanılmamış suyu ekleyin.
-
6 Uygun miktarda tatlı erişte sosu, pişirme şarabı, soya sosu, şeker, tuz ve tavuk özünü tatlandırmak için dökün, güveçin üzerini kapatın, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 1 saat pişirin.
-
7 Haşlanmış yumurtaları soyup kenara koyun.
-
8 Yumurtaları güveç içine koyun.
-
9 Tencereyi örtün ve 1 saat pişirmeye devam edin.
-
10 Güzel kokulu et masaya servis edilebilir.Pirinç seven arkadaşların asla bırakmayacağına inanıyorum ~ Bu popüler yemeği gurmelerin sevdiklerine vereceğim ve hepinize mutlu yıllar dilerim ~ Tavşanların Uğurlu Yılı Arzulu!
Tatlı ve Ekşi Crucian
önceki
