Domates ve Yumurtalı Sıcak Erişte Çorbası - Yemeği
Domates 1 gram yemek yumurta 1 gram pirinç eriştesi doğru miktarda tuz doğru miktarda biber doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda frenk soğanı doğru miktarda yemek susam yağı doğru miktarda
1. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, domatesleri ekleyin ve kızartın. Önceden domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
2. Bir süre karıştırın, uygun miktarda su ilave edin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
3. Bir yumurtayı çırpın, karıştırmayın, doğal olarak yüzmesine izin verin, bütün bir yumurtayı yemeyi severim. Bir süre kaynatın.
4. Başka bir tencerede suyu kaynatın, pirinç eriştelerini koyun ve haşlayın, suyu boşaltın ve bir kaseye koyun.
5. Daha sonra taze pişmiş domates çorbasını bir kaseye dökün, biraz susam yağı, tavuk özü ve frenk soğanı ekleyin.
Yağlı erişte
önceki
Sebzeli erişte
Sonraki
