1. Un, tam buğday unu, darı ve mayayı karıştırın.
2. Ilık soya sütü.
3. Unu ilave edin ve 10 dakika boyunca hamur haline getirin.
4. Panele koyun ve iyice yoğurun.
5. Dikdörtgen bir dilim açın.
6. Kuru, temiz ve üzümleri doğrayın.
7. Kuru üzüm serpin.
8. Dahili testten toplayın.
9. Eşit şekilde kesin ve dik tutun.
10. Soğuk su altında bir tencerede 20 dakika kaynatın ve buharlayın. 3 dakika pişirin.
11. Bir süre kenara koyun ve keyfini çıkarın.