Favori enginar pişirme yöntemi - Yemeği
Nisan ayında Fangfei'de enginar da şu anda piyasada Aldığım küçük enginarlar kedi başına yaklaşık 7 veya 8 adet ve çok sayıda yenilebilir kısım var. Tereyağı ve limon suyunda haşlanmasının yanı sıra, kıyılmış sarımsak, tuz, su ve sızma zeytinyağı ile yapılan enginarlar, sıfır zorluğu en sevdiğim yemeklerim. Enginarın tatlandırıcı etkisi olduğu için yedikten sonra boğaz tatlıdır ve şu anda bir yudum su kalbime daha da tatlıdır? Enginar 4 zeytin yağı Doğru miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar tuz Doğru miktar
Enginar
Eski kabuğu soyun, yumuşak yaprakları bırakın, oksitlenmiş sapı kesin ve cildi soyun
Kafayı da biraz kesebilirsin (bu bir kaos resmi )
4 parçaya bölünmüş küçük enginarların iç kısmı yumuşak ve yumuşaktır, tüy bırakmadan enginarların oksitlenmesi kolaydır ve son olarak kesilir
Tavaya bolca zeytinyağı koyun, soğuk yağı soğuk bir tavaya ekleyin ve kısık ateşte kıyılmış sarımsakla karıştırın.
Enginarları ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
Enginar suyunun 2 / 3'ünü ekleyin, orta-yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Kapağı açın ve nemi toplamak için tuz ekleyin
Yükleniyor
Yemeye başladı
İstiridye Omleti
Sonraki
