Kızarmış Tricholoma-Basit Versiyon - Yemeği
Ana malzemeler
- Trikoloma Yaklaşık 500 gram
- Frenk soğanı 1
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Kızarmış Soya Sosu 1 yemek kaşığı
- Şeker bir miktar
- biber bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler.
-
2 Mantarları yıkayın ve kalın dilimler halinde doğrayın, frenk soğanı kıyın;
-
3 Tencerede suyu kaynatın, mantarları beyazlatılmış suya dökün;
-
4 Çıkarın ve boşaltın;
-
5 Yağ tavasını ısıtın, mantarları ağza dökün ve bir süre kızartın;
-
6 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Kızarmış soya sosu, şeker ve karabiberi ekleyin, karıştırın, küçük bir kase su ekleyin ve kaynatın;
-
8 Orta ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
