1. Tavuk kanatlarının kök kan suyunu yıkayın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve yarım saat suda bekletin
2. Tavuk kanatlarının köklerini gösterildiği gibi durulayın
3. Bir çatal alın ve tadı kolaylaştırmak için kanadın köküne birkaç küçük göz atın
4. Gösterildiği gibi her şeyi dürtün
5. Bir torba (35 g) New Orleans ızgara kanat turşusu hazırlayın, bir torba kedi başına marine edilmiş tavuk kanadı miktarıdır
6. Temiz bir plastik torba hazırlayın, tavuk kanatlarını koyun ve marine edin
7. Gösterildiği gibi
8. Torbanın ağzını bağlayın ve tavuk kanatlarını tutun ve ellerinizle marine edin. 8-12 saat marine etmek için buzdolabına koyun. Not: su bırakmaya gerek yok
9. Marine ettikten sonra tavuk kanatlarını tabağa koyun
10. Mikrodalga fırında 6 dakika yüksek ateşte ısıtın. Üç dakika ısıttıktan sonra toplam altı dakika boyunca ters çevirin.
11. Bitmiş ürün resimde gösterilmiştir, hadi yiyelim