"Bunu tamamen krem peynir tüketmek için yaptım. Çok sıkılmış ve tadı harika. Tarif aynı. Birkaç çeşit yaptım. Serbestçe oynayalım ama çok popüler." Malzemeler
Krem peynir 80 gram
Tuzsuz tereyağı 160 gram
Toz şeker 70 gram
Beyaz şeker 45 gram
Düşük toz 175 gram
Mısır nişastası 65 gram
Aksesuarlar
Yumurta Tek parça yaklaşık 50 gramdır
tuz 2 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Krem peyniri ve tereyağını oda sıcaklığında eritin, renk beyaz olana ve hacim genişleyene kadar çırpmak için tuz, şeker ve pudra şekeri ekleyin.
2 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, bir kez ekledikten sonra eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun ve ardından ikinci kez ekleyin.
3 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın
4 Bir krema torbasına koyun, en sevdiğiniz çiçek ağzıyla eşleştirin ve deseni sıkın.
5 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin
6 Tadı harika, süt güzel kokuyor.
İpuçları
1. Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmak en iyisidir Soğutulmuş yumurtaların sıcaklığı su ve yağın ayrılmasına neden olabilir. 2. Bir başkasının tarifini pişirmek için ilk kez kullandığınızda, fırını yakından gözlemlemeyi unutmamalısınız çünkü herkesin fırın sıcaklığı farklıdır ve düşük ve yüksek fırınlar arasındaki fark 100 derece olabilir, başkalarının tariflerindeki sıcaklığa körü körüne güvenin Ve zaman, muhtemelen az pişmiş veya yanmış olacaktır.