3 Gevşek olana kadar düşük hızda bir çırpma teli ile çırpın.
4 Bir seferde pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin.
Tereyağı hacmi büyüyene ve rengi açılıncaya kadar karıştırın.
Yumurta sıvısını her seferinde yumurta sıvısını ekledikten sonra 6 dakika içinde ekleyin, tereyağı ve yumurta sıvısı tamamen birleşene kadar çırpın ve ardından yumurta sıvısını tekrar ekleyin.
7 Çırpılmış tereyağı ve yumurtalar ayrılmadan tamamen kaynaşmıştır ve durum kabarıktır.
8 Düşük glütenli unu çırpılmış tereyağı hamuruna eleyin.
9 Yavaşça eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
10 Sıkma ağzını krema poşetine koyun, krema poşetinin ağzını açın ve kurabiye hamurunu içine koyun.
11 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine en sevdiğiniz boyutta bir kurabiye embriyosunu sıkın.
12 Somun yüzeye yapışmış. Kaju fıstığı ve badem kullandım.
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derece, orta seviye, yukarı aşağı, 15 dakika kadar, yüzey hafif sarı olana kadar pişirin.
14 Kavurduktan sonra soğuması için ızgaraya koyun ve ardından konserve ve ağzı kapalı olarak kapatın.