Alıç Kek - Yemeği
"Dangdang-Hawthorn mevsimi geldi, bir şeyler atmak ister misin? Pek çok insan alıcının mide ve sindirime iyi geldiğini bilir. Ayrıca bol miktarda karoten, kalsiyum, karbonhidrat, maslinik asit, pektin vb. içerir. Bugünün meyveleri onsuz olamaz. Alıç yüksek pektin içeriğine sahiptir, bu nedenle üretim sürecinde jelatin, jelatin, agar ve diğer katkı maddelerinin eklenmesine gerek yoktur. Referans Ay Yaşı: 12M + Bu tarifte, WeChat herkese açık "Günde Beş Öğün" hesabında görüntülenebilen bir destekleyici video vardır. Ulusal bir çocuk beslenme uzmanıyım, bebeklerin ve küçük çocukların sağlıklı beslenme ihtiyaçlarına aşinayım ve yemek pişirme konusunda yetkinim. Bebek seçici yiyen, anoreksik, yemeyi sevmiyor mu? Kalsiyum, demir, çinko ve selenyum nasıl takviye edilir? Hepsi çözmenize yardımcı olur. WeChat genel hesabı: Günde beş ek öğün. Besin takviyeleri yolunda size sorunsuz bir şekilde eşlik edin. " Malzemeler
- Taze alıç 580 g
- Pudra şekeri 200 g
- Su 150 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alıç mevsimi geldi, bebeğime biraz meze ve atıştırmalık vermek istiyorum. Bu arada gençken yediğimiz meyveli tanpeyi özledim.
-
2 Alıcıyı yıkadıktan sonra, sapı çıkarın, ortadan kesin ve çekirdeği bir bıçakla çıkarın. Bazı çekirdekler derin, temiz gittiğinizden emin olun.
-
3 Alıçları süt kabına dökün, 100 gr şeker ve 150 gr su ekleyerek pişirmeye hazırlayın, buradaki su sadece alıç üzerine biraz yayılır.
-
4 Orta ateşte yumuşak kaynatın 12 dakika sonra her şey yumuşar ve su taşar.
-
5 Çubuklarla karıştırın, alıç tamamen kırılır ve pişirmeye hazırdır.
-
6 Alıcıyı ısıtmak için kurutun, bir pişirme çubuğuna dökün, püre haline getirin ve wok'a dökün. Pişirirken su miktarı doğru olduğu için alıçların ince bir şekilde dövülmesini sağlamakla kalmaz, suyu çok fazla da önlemez, aksi takdirde kızartmak zahmetli olur. İpuçları: Pişirme makinesi yoksa doğrudan elek kullanın, yumuşak haşlanmış alıç ağa koyun ve kaşıkla bastırın.
-
7 Kalan 100 gram şekeri ekleyin ve orta ateşte kavurun. İpucu: Buraya 100 gram şeker eklemenize gerek yok, önce daha az ekleyip sonra ne kadar ekleyeceğinize karar vermek için tadına bakabilirsiniz, ben de azar azar ekledim.
-
8 Şekeri karıştırdıktan sonra, küçük bir şişe alıç reçeli yapmak için 1,2 dakika karıştırın.
-
9Ekmeği yaymak, sandviç yapmak ve salataları karıştırmak için kullanılabilir.
-
10 Yüksek şeker içeriği nedeniyle altını yakmak kolaydır. Kaşığa yoğun bir şekilde yapışabilir, ancak macunun akışkanlığı zayıftır. Isıyı kapatın. Kızartmadan ısının kapanması yaklaşık 8 dakika sürer.
-
11 Alıç püresini taze saklama kutusuna dökün (taze saklama kutusunun alt kısmı bir kat taze saklama filmi ile kaplanabilir), bir gece buzdolabına koyun ve ardından parçalara ayırın. Alıç keki, özellikle etin durgunluğunu gidermek için bir meze ve sindirimdir.
-
12 Meyve tanen tarifi: Kızarmış alıç püresini yağlanmış kağıtla kaplı, yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirmek için bir kazıyıcı kullanın. Fırının ortasına koyun ve 140 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin (pişirme süresi alıç hamurunun kalınlığına bağlıdır ve kalınsa daha uzun sürer) yüzey kuruyana kadar.
-
13 Pişirdikten sonra, yağlanmış kağıdı yırtın ve ardından kenarı kesin çünkü kenar genellikle ince ve serttir.
-
14 İstediğiniz uzunlukları kesin ve sıcakken yuvarlayın.
-
15 Tatlı ve ekşi, gerçekten beğendim ~ Xiaoyuzi'nin meyve kabuğunu ilk yediğimde çok heyecanlandım.
İpuçları
Bu tarifte, WeChat herkese açık "Günde Beş Öğün" hesabında görüntülenebilen bir destekleyici video vardır. Ulusal bir çocuk beslenme uzmanıyım, bebeklerin ve küçük çocukların sağlıklı beslenme ihtiyaçlarına aşinayım ve yemek pişirme konusunda yetkinim. Bebek seçici yiyen, anoreksik, yemeyi sevmiyor mu? Kalsiyum, demir, çinko ve selenyum nasıl takviye edilir? Hepsi çözmenize yardımcı olur. WeChat genel hesabı: Günde beş ek öğün. Besin takviyeleri yolunda size sorunsuz bir şekilde eşlik edin. Kepekli kepekli ekmek
önceki
Sirke rendelenmiş patates
Sonraki
