"Bu yemeği küçük avuç içi büyüklüğündeki tarif kitaplarımdan birinde buldum ve hemen ilgilendim. Bu sezon lif kabağı ve liçi. Ve lif kabağı ve liçi favorilerim. Aşk, ister klasik lif kabağı çırpılmış yumurta ister lif kabağı yumurta çorbası olsun, yemeyi seviyorum, aynı zamanda benim ev yemeklerim de bu yemeği daha önce hiç denemesem de tadı fena olmayacak diye düşünüyorum, bu yüzden nasıl yapılacağını öğrendim. Domuz yağı kullandım ama tazeleyici bir tada sahip olmak istedim, bu yüzden hala salata yağı kullandım. Bu yemeği yemediyseniz, tuhaf tadı için endişelenmeyin, lychee yemekte kullanıldığında gerçekten tuhaf değil. Lif kabağı hala taze ve yumuşaktır ve liçi hala sulu, ancak tatlılık temelinde biraz tuzludur. Yaz aylarında ferahlatıcı bir vejeteryan yemeği olarak, lychee ve lif kabağı seviyorsanız deneyebilirsiniz. (Sadece yemek dünyasında arandı, litchi ve lif kabağı ortağı, sadece Huihui ailesi, haha.) " Malzemeler
- litchi Doğru miktar
- Lif kabağı Doğru miktar
- Sarı dolmalık biber Doğru miktar
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Lychee'yi soyun ve çekirdeği çıkarın ve lif kabağı ile sarı tatlı biberi küpler halinde kesin.
- 3 Tavadaki kızgın yağa sarı biberi koyun ve birkaç kez karıştırın.
- 4 Lif kabını koyun ve lif yumuşayana kadar kızartın.
- 5 Lychees ekleyin.
- 6 Bir süre karıştırın ve tadına tuz ve tavuk özü ekleyin.
İpuçları
Lif kabağı satın alırken sert olanları seçmelisiniz, böylece lif kabağı taze olsun. Resmim gibi uzun ve çok güzel olmayan lif kabağı seçmek en iyisidir, ki bu uzun ve düz lif kabağından daha iyidir. Lif kabağı kızartılırken demir tava kullanmamaya çalışın, aksi takdirde dışarı çıkınca kararacaktır.
-
- Kepekli kepekli ekmek
-
- Alıç Kek
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Kurutulmuş ev yapımı kereviz
-
- Zor Yemek - Kıymalı Uzun Patlıcan Yakmak
-
- Lezzetli Domuz İpi Yemeği Çörek
-
- Ev yapımı vejeteryan yemekleri-patates ve fasulye
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Tay Soslu Tatlı ve Baharatlı Balık
-
- Sağlıklı Üç Hazine-Tavada Kızartılmış Biber ve Kırmızı Hurmalı Çift Mantar
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi