Kek çörek - Yemeği
"Bu yuvarlak, kısa ve kalın küçük adama bakın, yardım edemezsiniz ama ona bakın. Evde yaptıklarınız daha el yapımı ve düzensiz şekiller evle dolu! Tekrar gelin! Sadece kendi yaptığınız pudra şekeri serpin, kahvaltıda bir tane yemek gerçekten çok güzel, ama dürüst olmak gerekirse, kendiniz pişirdiğinizde kalorinin ne kadar yüksek olduğunu bilirsiniz! Yani güzelliği seven ve kilo veren mm'ler temelde çöreklerden kaçınmak ister. Girin! Ama ara sıra hoşgörü bir zevktir ~ Onu yemeseniz bile, kilo alması gereken aileniz için hazırlayabilirsiniz. Haha " Malzemeler
- Düşük glütenli un 110 gram
- Tereyağı 16 gram
- tuz 1,5 g
- yumurta sarısı 1 parça
- Kabartma tozu 7 gram
- çikolata Doğru miktar
- Yüksek glütenli un 70 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- süt tozu 5 gram
- Su 85 gram
- Salata yağı 250 gram
- dekorasyon Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker, süt tozu ve tuzu birlikte çırpın (biraz kuru ve gevşemiş olacaktır)
-
2 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Porsiyonlar halinde su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4 adımda yüksek glütenli unu, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
-
5 Ellerinizle yoğurun, çok uzun süre yoğurmayın, 30 dakika bekletin
-
6 Bekledikten sonra, hamuru 25 piksel kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın
-
7 Halka şeklini oymak için bir halka kalıp kullanın
-
8 Oyulmuş çörekleri toz haline getirilmiş bir fırın kabına koyun ve mayalanmaya bırakın.
-
9 Salata yağını ısıtın, fermente çörekleri yağ tavasına koyun ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın
-
10 Kızarmış çörekleri soğuması için soğuk rafa koyun (soğuk rafın altına yağlanmış kağıtla bir fırın tepsisi yerleştirin)
-
11 Çikolata ısı yalıtım suyu eritme
-
12 Erimiş çikolatayı soğuk donutların bir tarafına batırın ve soğuk rafa koyun
-
13 Çörek üzerindeki çikolata katılaşmadan önce biraz dekoratif renkli şeker serpin ve çikolata katılaştıktan sonra yenebilir
-
14 tamamlandı
-
15 ...
-
16 ...
