Malzemeler
erişte
500 g
Yumurta
4
domates
3
Sarımsak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Erişte, domates ve yumurta ile nasıl yenilir 1 Yumurtaları, domatesleri ve sarımsak yosunlarını hazırlayın.
2 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri. Sarımsak yosununu küçük parçalar halinde kesin, domatesleri küçük küpler halinde kesin ve yumurtaları biraz tuzla çırpın.
3 Yağı tavaya koyun, yumurta sıvısını yağ sıcakken ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
4 Tencereye yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini yağ ısınana kadar ekleyin.
5 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. Kızartma yaparken kürekle sıkın, en iyisi çamur şeklinde kızartmaktır.
6 Sarımsak yosunu ekleyin.
7 Yumurtaları ekleyin, karıştırın, su ekleyin ve bir süre daha kaynamaya devam edin.
8 Çorba koyulaşır ve kırmızı olur ve tuzla baharatlayın.
9 Tencereye su koyun, erişteleri kaynatıp çıkarmak için ekleyin, turşuyu üstüne dökün ve iyice karıştırın. Ayrıca yemek yerken biraz kişniş veya doğranmış yeşil soğan da serpebilirsiniz ki bu da çok iyidir.
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Çıtır Patlıcan
-
- Bira ahtapot
-
- Cevizli Kızarmış Karides Salatası
-
- Haipai Borscht
-
- Kristal muhallebi çantası
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- ## limon bal suyu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Matcha Tofu Pudingi
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
