Buharda pişmiş nilüfer kökü topları - Yemeği
Bir aile aşçısının hayatı: Kızartma yok, derin kızartma yok, soğuk salata yok, taze ve sulu, besin açısından zengin, yetişkinler ve çocuklar bundan hoşlanıyor! Lotus kök 1 bölüm domuz eti 150 gram Shiitake 5 çiçek Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar soya sosu 2 kaşık havuç 1 yeşil biber 1 parça Beyaz biber 1 kepçe Beş baharat tozu 1 kepçe
Lotus kökü soyulmuş, dilimlenmiş ve kıyılmış
Eti ekleyin ve doğramaya devam edin
Shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, beyaz biber, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin, biraz su ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
Havuç dilimleri için, daha koyu bir tabak kullanmanız gerekir, böylece buharlama işlemi sırasında su tutulur.
Top şeklinde yerleştirilmiş
Tencereye soğuk su koyun ve buharda pişirin, kaynattıktan sonra yaklaşık 10 dakika aynı olmalıdır.
Kuskus kabındaki suyu dikkatlice tencereye dökün, biraz daha su ilave edin, havuç ve yeşil biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırın. Tatlandırmak ve koyulaştırmak için uygun miktarda sirke, beyaz biber ve tuz ekleyin.
Sadece suyu toplara dökün
