Basit Yuxiang Domuz - Yemeği
Yağsız eti şeritler halinde kesin ve yıkayın, tuz, karabiber, şarap, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, iki yemek kaşığı nişasta ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
Garnitürler, mantarlar, havuçlar, yeşil biberleri hazırlayın ve şeritler halinde kesin. Yeşil soğan zencefil sarımsak.
Küçük domuz kasesi! Tatlı ve ekşi sos hazırlayın. Biraz tuz, dört kaşık sirke, iki kaşık soya sosu, üç kaşık şeker, yaklaşık 20 gr su nişastası ekleyin.
Et şeritlerini tavada beyazlaşana kadar karıştırın ve servis yapın.
Havuç bir süre sonra daha besleyicidir! Bir süre kızartın ve kırmızı yağı yapmak için fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırın.
Tüm malzemeleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın, tatlı ve ekşi sosu dökün ve sosu toplayın.
Bitti! Bir kişi bulaşıkları yarım saat içinde hazırlayacak
