Kızarmış sekiz parça - Yemeği
"Sekiz parça tavuk olarak da bilinen kızarmış sekiz parça, Henan Eyaletindeki Han halkının geleneksel meşhur yemeğidir. Bu her zaman pişirmek istediğim bir lezzettir, çünkü geleneksel pişirme yönteminin iki kez derin kızartmadan sonra olduğunu gördüm. Bitmiş lezzet için, evde yapmak için büyük bir yağ kabı açmam gerektiğini düşünüyorum, bu yüzden yapmadım.Bu basit kızartılmış sekiz parça, orijinal geleneksel baharat yönteminde, büyük yağ kabı yerine marine edilmiş et malzemesini kullanıyor. Hava fritözünde kızartılır, neredeyse hiç yağ kullanılmaz ve tadı süper lezzetlidir.Gerçekten sağlıklı ve lezzetlidir.Piliç eti yumuşak ve lezzetlidir.Çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur.Besleyici ve besleyicidir. Özellikle kış tüketimine uygun. " Malzemeler
- piliç 750 gram
- Marine edilmiş et 50 gram
- Şarap pişirme 30 g
- Zencefil 10 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yavru tavuk yıkama ve süzme
-
2 Tavuk budu, tavuk kanatları ve tavuk göğsü 4 parça halinde 8 parça halinde kesin
-
3 baharatı hazırlayın
-
4 Baharatı tavuğa dökün, iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin
-
5 Önceden ısıtılmış 200 tava kızartma, kalay folyo ile yayın ve tavuk kanadı ekleyin
-
6 Tencereye hava ekleyin ve 15 dakika ayarlayın
-
7 süre dolduktan sonra çıkarın ve 10 dakika ters çevirin
-
8 Bir leğene koyun ve arpacık soğanı ekleyin ve
İpuçları
1. Yaklaşık bir buçuk kedili bir etlik piliç seçmek en iyisidir 2. Bu miktarlarda 50 gram turşusu kullanılır, bence tadı doğru, tadı tuzlu ise 10 gram turşusu ilave edebilirsiniz Bamya ile Çırpılmış Yumurta
önceki
Kalbur Sambo
Sonraki
