Kalbur Sambo - Yemeği
"Soğuk kış, bir tencerede besin takviyeleri ile birlikte gelir, lezzetlidir." Malzemeler
- Kızarmış ördek 400 gram
- Domuz göbeği 200 g
- bıldırcın yumurtası 15
- Xianggan 4 dilim
- yeşil biber Yarım
- Sarımsak 2 yaprak
- Zencefil 2 tablet
- Kurutulmuş kırmızı biber 5
- Arpacık soğanı 2 parça
- Kızarmış Soya Sosu 2 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın; rosto ördek aslında kendi başıma fırında kızartılır ~
-
2 bıldırcın yumurtası pişirilir ve soyulur;
-
3 ördek pirzolası parçaları;
-
4 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin;
-
5 kokulu kurutulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş;
-
6 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve zencefili küçük parçalara ayırın;
-
7 Tencereye az miktarda yağ ekleyin, domuz eti göbeğini ekleyin ve yağ gelene kadar kızartın;
-
8 Yağı tencerede bırakın, güzel kokulu kuru ve bıldırcın yumurtasını dökün ve altın rengi kahverengi için kızartın.
-
9 Frenk soğanı, sarımsak ve biberi soteleyin;
-
10 Kızarmış ördek, güzel kokulu kurutulmuş bıldırcın yumurtası ve domuz eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
11 Uygun miktarda tuz ekleyin, kızarmış soya sosunu dökün ve renklendirmek için karıştırın, yarım kase su ekleyin, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar güveçte pişirin;
-
12Son olarak yeşil biber ve yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın.
Kızarmış sekiz parça
önceki
Çıtır kenevir topları
Sonraki
