Çocukluk Anıları - Şekerlenmiş Şahinler - Yemeği
"Bingtang haws, Han uyruğuna ait geleneksel bir Çin atıştırmalığıdır. Alıcının bambu şişlerle ipe çekilmesi ve maltoz şurubuna batırılmasıyla yapılır. Alıç yiyecek birikimini ortadan kaldırabilir, kan tıkanıklığını dağıtabilir, tenyaları uzaklaştırabilir, dizanteri durdurabilir ve özellikle sindirime yardımcı olabilir. Antik çağlardan beri, özellikle et birikimini ortadan kaldırmak için gıda birikimini ortadan kaldırmak için önemli bir ilaç olmuştur. " Malzemeler
- Alıç Doğru miktar
- Eski akide şekeri Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: alıç, eski kaya şekeri.
-
2 Alıçları yıkayın ve 30 dakika tuzlu suda bekletin.
-
3 Alıçları süzün, kürdanları alın, her kürdan üzerine ikişer alıç koyun.
-
4 Tencereye kaya şekerini koyun, biraz su ilave edip kısık ateşte pişirin.
-
5 Şurup kalınlaştığında, alıçları ekleyin, böylece her alıç şurupla eşit şekilde kaplanır (bir kişi tarafından çalıştırın, böylece alıça sarılı alıç fotoğraf çekmeyi unutur).
-
6 Şurup kaplı alıç bir tabakta soğutulduktan sonra yenebilir.
-
7 bitmiş ürün.
-
8. Haşlanmış şurubun yıkanması kolay olmayacağından endişelenmeyin, biraz su ekleyin ve birkaç kırmızı hurmayı 10 dakika pişirin.
-
9 Bir fincan kalın hünnap şurubu da mevcuttur.
Çıtır kenevir topları
önceki
