g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yumuşak kek yemeyi seviyorum, bu yüzden tarifi daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için değiştirdim" Malzemeler

Aksesuarlar

1 malzemeleri hazırla
24 yumurtayı çırpın ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı iki kaseye koyun. 40 gr su ve 30 gr Nestle portakal tozunu yumurta sarısı kasesine karıştırın, 20 gr yağ ekleyin (bu tarif şeker ve yağ miktarını azaltır ve Nestle portakal tozu zaten şeker içerir)
340 g düşük glütenli un ekleyin ve karıştırın (ileri geri karıştırmayın, glütenli kek oluşturduğunda kabarmaz)
4 yumurta akını çırpın, birkaç damla sirke, 5 gr şeker ekleyin
5 Karıştırın ve kalıba karıştırın, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.Keki pişince fırını acele etmeyin, çıkarmadan önce 2 dakika bekleyin, çekmemesi için soğumasını bekleyin.
6 Bir kase hazırlayın, mangoları kesin, çekirdekleri ayırın ve kasenin kenarları boyunca posayı sıkın
7 Pastayı pişirin ve soğumaya bırakın
8'i ikiye bölün, kremayı yayın, doğranmış bir mango katmanı koyun ve ardından bir kat krema ile örtün ve dekorasyona devam etmek için başka bir pasta tabakası ile kaplayın
9 kesim köşesi