Unlu kek - Yemeği
1. Una maya ve şeker ekleyin, bir bardak ılık su hazırlayın
2. Hamuru taze saklama torbasıyla kapatın ve gece boyunca mayalanmasına izin verin
3. Fermantasyon iyidir, bir miktar yenilebilir alkali suyu eşit olarak koyun
4. Biraz un ekleyin ve eşit şekilde yoğurmaya devam edin
5. Bir kat susam yağı veya yemeklik yağ açmak için oklava kullanın ve bir kat tuz serpin
6. Toplama çubuğu
7. Küçük erişteleri çıkarın ve sıkın
8. Yuvarlak bir yüzeye kapatın ve sıkın
9. Küçük yuvarlak kekler oluşturmak için oklava kullanın
10. Önceden ısıtılmış tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin
11. Ters çevirin ve bir fırça ile biraz yağı silin ve tencereyi pişene kadar kapatın.
12. Her iki taraf da altındır ve hafifçe yükseltilmiştir
13. Pişmiş eti de kesip açıp bir çöreğin içine koyabilirsiniz.
14. Bir kase yulaf lapası ile nefis bir kahvaltı
