Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
1. 4 deniz tarağı hazırlayın
2. Tarakları çamur ve kumla yıkayın ve kabukları fırçalayın
3. Erişteleri ılık suyla ıslatın
4. Yeşil ve kırmızı biber ve daha sonra kullanmak üzere sarımsak
5. Tencereye mısır yağını koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını dökün ve altın rengini alana kadar kızartın.
6. Kızarmış kıyılmış sarımsağı kalan kıyılmış sarımsağın içine dökün, iyice karıştırın, tavuk tozu, karabiber, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Islatılmış erişte biraz sarımsak, tavuk tozu, karabiber, tuz ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Karışık erişteyi tarak kabuklarına eşit şekilde koyun ve kodlama için tabağa koyun.
9. Yıkanmış kabuklu deniz mahsulünü erişte üzerine koyun
10. Kabuklu deniz hayvanlarına işlenmiş sarımsak ekleyin
11. Tavayı kaynayan bir tencereye koyun ve yüksek ateşte on dakika buharda pişirin.
12. Kıyılmış yeşil kırmızı biber ve doğranmış frenk soğanı serpin
13. Tencerede biraz mısır yağı, kıyılmış yeşil ve kırmızı biber ve kıyılmış sarımsakların üzerine ısı% 70'i dökülene kadar kaynatın ve biraz soya sosu gezdirin.
