Lahana turşusu ile tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
1. Önce domuz eti yıkayın, yağı ve ince kısmını ayırın, yağı ve ince dilimleyin, ince olanını kesin ve daha sonra kullanmak üzere biraz soya sosu, tuz ve sıvı yağ ile marine edin.
2. Daha sonra lahana turşusunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın (çok büyük olmayacak şekilde dilediğiniz gibi kesebilirsiniz)
3. Kullanım için zencefil rendelenmiş, kıyılmış sarımsak
4. Yağı tencerede ısıtın, yağı kızartmak için domuz yağı ekleyin, yağsız eti ekleyin, rengi dönene kadar kızartın ve bir kenara koyun.
5. Tencereye baz yağı alın, rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun (iki kez kıyılmış sarımsağı ekleyin), lahana turşusunu ekleyin ve yaklaşık 1-2 dakika kızartın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin, ekleyin yağsız etleri kızartın ve birkaç kez kızartın, biraz soya sosu koyun ve birkaç kez kızartın.
6. Bitmiş ürün çizimi
