g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Soğuk suya tuz ekleyin ve hamuru yumuşatın, yapışmasını önlemek için mısır unu serpin

2. Yaklaşık 3 mm'lik bir kek şeklinde yuvarlayın, ince şeritler halinde kesin.

3. Küçük küpler halinde kesin

4. Yapışmasını önlemek için mısır eriştesini serpin, bu kedi kulağı şeklini oluşturmak için şekilde gösterildiği gibi başparmağınızla biraz kuvvet uygulayın.

5. Hepsi sırayla kullanıma hazırdır.

6. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

7. Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin.

8. Baharatlı eriştelerin ve beyaz susam tohumlarının üzerine soğuk yağı koyun ve baharatlı erişteler biraz koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin, ancak yapıştırmayın.

9. Kesilen tüm malzemeleri dökün, tuz, beş baharat tozu, toz biber ve biraz soya sosu ekleyip iki dakika kavurun.

10. Kaynattıktan sonra mochi ekleyin ve 5 dakika pişirin.

11. Monosodyum glutamatı koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve servis yapın.