g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önceden pişirilmiş yumurtalar için, yumurtanın sarısını elle ezin ve toz haline getirin.

2. Oda sıcaklığında yumuşatılan tereyağı, hacmi biraz büyüyene, rengi biraz daha açık olana ve kabarık olana kadar düşük hızda çırpılır.

3. Elenmiş pudra şekerini ekleyin ve düşük hızda çırpmaya devam edin.

4. Hazırlanan yumurta sarısı tozunu dökün ve düşük hızda iyice karıştırın.

5. Elenmiş düşük glütenli un ve mısır nişastasını 2 kez ekleyin ve çırpılmış tereyağına eleyin.

6. Eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz, partikül içermeyen bir hamur oluşturmak için elle yoğurun.

7. Yaklaşık 15 g'lık her küçük grubu hamurdan ayırın.

8. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, küçük topları düzgünce düzenleyin ve baş parmağınızla hamurun ortasına bastırın.

9. Fırını önceden 10 dakika önceden ısıtın ve 170 dereceye kadar ısıtın ve orta katı 15-20 dakika pişirin.

10. Bu margarita kurabiyesini yapmak için haşlanmış yumurta sarısına ihtiyacınız var ~

11.11