Krem ponponları - Yemeği
Düşük glütenli un 100 g tereyağı 80 g süt 160 g nispi gıda şekeri grama göre uygun miktar gıda tuzu uygun miktar yumurta üç nispi gram gıda kremi uygun miktar
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tencereye tereyağı, şeker, tuz ve sütü koyun ve kaynayana kadar kaynatın
3. Düşük glütenli unu ekleyin, hızla karıştırın ve ocağı kapatın
4. Eşit şekilde karıştırın, bırakın ve ısınana kadar bırakın
5. Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin
6. Yemek çubuklarıyla alana kadar dört santimetre uzunluğunda
7. Sıkma torbasına koyun
8. Şekli çıkarmak için fırın tepsisine macarons için bir parça silikon mat koyun (çıkarılabilir)
9. Önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyun ve yaklaşık on dakika pişirin, genişledikten sonra 180 dereceye ayarlayıp 15-20 dakika yüzey altın olana kadar pişirin.
10. Kremayı sıkın.
Krem ponponları
önceki
