Ponponlar - Yemeği
Tereyağı 55 g düşük glütenli un 75 g süt 110 g göreceli yemek yumurtası 2 g göreli gıda çırpılmış krema 200 g şeker 40 g göreceli yiyecek
1. Yağı küçük bir tencereye koyun, üzerine süt dökün
2. Kaynatma
3. Düşük glütenli unu eleyin
4. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5. Hamuru leğene koyun ve havayla kurumaya bırakın.Yumurta sıvısını hamura üç seferde ekleyin ve bir sonrakini eklemeden önce her seferinde eşit olarak karıştırın
6. Sıkma torbasına koyun
7. Fırın tepsisine eşit şekilde sıkın
8. Fırını on dakika, 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 15 dakika önceden ısıtın
9. Çırpılmış kremaya şeker ekleyin
10. Bir liberal sanatlar olana kadar sevk edin
11. Bir krema poşetine koyun ve nefesin dibine yapıştırın
12. Bitmiş çizim
Krem ponponları
önceki
Fasulye Ezmesi Pufları
Sonraki
