Krem ponponları - Yemeği
1. 200 ml su, 80 gr tereyağı ekleyip süt tavasına koyun.
2. Bir tencerede kaynatın.
3. Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Soğuduktan sonra 3 yumurta ekleyin, 3 kez ekleyin ve her seferinde eşit olarak karıştırın.
5. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir krema poşetine koyun.
6. Tek kullanımlık krema poşetinin küçük bir ucunu kesin ve doğrudan fırının içine sıkın.
7. Önceden ısıtılmış fırının içine itin, orta ve alt tabaka 200 derecede 8 dakika ve 180 derece 20 dakika olacaktır.
8. Çırpılmış kremayı buzdolabından çıkarın, çırpma teli içine dökün, şekeri ekleyin ve buzlu su üzerinde karıştırın.
9. Nefesleri soğutduktan sonra, kremanın 2 / 3'ünü kesmek için bir ekmek bıçağı kullanın.
10. Yemeye hazır, gevrek, yumuşak, ipeksi bir his.
