Lahana ve tofu ile kuzu rulo - biberiye - Yemeği
Koyun eti yumuşak, sindirimi kolay, protein oranı yüksek ve yağı düşük, soğuktan korunma ve ısınma için lezzetli bir yemektir. Kuzu doğada ılıktır, sık sık kuzu yer, vücut ısısını artırabilir, soğuğa dayanabilir, sindirime yardımcı olabilir ve yaşlanmayı geciktirici etki yapabilir! Çin lâhanası 1 ağaç Kuzey Tofu 1 parça Kuzu Sarması 200 g maydanoz 1 tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Arpacık soğanı 1 Sarımsak 1 kafa
Aşama 1
Lahana, kuzey tofu, doğranmış yeşil soğan, sarımsak kıyma
Adım 2
Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
Aşama 3
Kuzu rulolarını dökün ve 2 dakika karıştırın.
4. adım
Kuzu rulolarını renk değiştirene kadar karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun.
Adım 5
Güveçte lahana ekleyin, lahananın üzerine sıcak su dökün, ardından kuzey tofu ekleyin
6. Adım
Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika pişirin.
7. Adım
Kızartılmış kuzu rulolarını güveç içine dökün ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
8. Adım
Kişniş serpin ve pişirmeye hazır! Matcha Tofu Mousse
önceki
Tofu domates biberiyeli
Sonraki
