g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsaklı Haşlanmış Patlıcan Şeritleri - Yemeği

Patlıcan yapmamın tek yolu bu! Patlıcanın tencerede pişirildiğini düşünüyorum, daha fazla yağ koymazsanız tadı güzel değil! Ve yakması kolay ve iyi görünmüyor ...! Bunu yapın. Basit. Tazeleyici. Lezzetli! Daha az yağ, yük yok! Elbette görünüşü de güzel! Uzun patlıcan İki Sarımsak Orta miktar (beğendiğinizi görün) Darı biberi birkaç maydanoz Birkaç sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Sirke bir miktar Şeker bir miktar Beyaz biber bir miktar soya sosu Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Pişmiş beyaz susam bir miktar

Patlıcanı tuzla yüzeye sürün. Sonra yıkayın. Uzun şeritler halinde kesin .. Soymayın. Patlıcan güzel, bu deride .. İnsanlar bir yüz ister. Ağacın bir deri parçasına ihtiyacı var.

Tencereye soğuk su koyun ... Patlıcanı suda buharda pişirin .. Süre genellikle yaklaşık 10-15 dakikadır!

Sarımsak ve darı biberini doğrayın. Tembelim. Bir mutfak robotuyla kırıldı. öksürük..

Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ... Bırakın köşeye gidip çömelin. Kendinizi serinletin!

Tencereye biraz yağ dökün ... Sarımsakları ve darı biberlerini güzel kokulana kadar aşağıya koyun.

Beyaz şeker, beyaz biber, hafif soya sosu koyun ... Wok'ta kızartmak!

Sonra buharda pişirilmiş suyu buharda pişirilmiş patlıcan tabağından çıkarın. Dökün... Tuz ekleyin ... biraz sirke! Daha fazla çorba varsa. Suyu toplamak için ateşi açmanız yeterli! Ocağı kapattıktan sonra biraz susam yağı dökün!