Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve büyük ve küçük hamurlara bölün, küçük olan yaklaşık 1/3Aşama 3
Küçük hamurlara matcha tozu ekleyin ve pürüzsüzce yoğurun4. adım
İki hamuru mayalamak için sıcak bir yere koyun.Adım 5
Beyaz hamur ve yeşil hamur ince kareler halinde yuvarlanır, beyaz hamur ve yeşil hamur üst üste bindirilerek alttan açılır.6. Adım
İki kez kes, birincisi ortadan kesilmez, ikincisi kesilir7. Adım
Kelebek stilini göstermek için yukarı, aşağı, sola ve sağa tutmak için yemek çubuklarını kullanın8. Adım
Temel kalıplama9. Adım
Tencerede buharlama