Biraz balkabağı buharda pişirin ~
Kabak püresi soğuduktan sonra, tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve şefin makinesini yoğurmaya başlayın ~ Elde yoğurma için, el yoğurma ipuçlarını görmek için lütfen bu bağlantıyı tıklayın www.xiachufang.com/recipe/103721598/. Hamuru pişirme makinesinde yoğurduktan sonra, tuz ekleyin, kalın bir film halinde yoğurun ve ardından küçük tereyağı parçaları tamamen genişleyene kadar ekleyin ve güzel bir film bir sonraki adıma geçebilir ~~~~~~~~~~~~~ Şef makinesi Özel video yoğurma yöntemi için lütfen www.xiachufang.com/recipe/104433135/ adresini ziyaret edin. Bu ekmek yüksek derecede film gerektirmez, sadece pürüzlü kenarlı kaba bir film gerektirir, acemiler çok zor olmak zorunda değildir ~ Yoğurma sıcaklığı 28 derece içinde kontrol edilmelidir. İyi ~~
Bitirme ve küreselleştirme ~ Temel fermentasyon için temel bir prova gönderme, referans sıcaklık 25-28, nem 75-80 ~ referans süresi 40-50 dakika ~ sadece referans için, her bölgedeki sıcaklık farklıdır, fermentasyon yöntemi farklıdır ve maya farklıdır. Etki, tam olarak aynı olamaz ~~~~ Fermantasyon tankı yok, fermantasyon yapmayacak, bu bağlantıya bakın, [ Fermantasyon yapmayacağım, çabalarım boşuna - Özel ev yapımı sprey fermantasyon tankı (fermantasyon durumu ile) Lütfen bağlantıya tıklayın www.xiachufang.com/recipe/104442931/] Deliğin iki katı büyüklüğünde fermantasyon küçülmez veya çökmez ~
Beklerken dolguyu hazırlayabilirsiniz ~ Dolgu çok basit, sadece iyice karıştırın ~ Doldurma burada bir kelime, diğer dolgulara geçebilirsiniz, her şey olur, mutlu olduğunuz sürece ~
Bölünmüş sferonizasyonu çıkarın ~ yaklaşık 100 gram bir ~ 6 ~ 20 dakika dinlenmek için streç filmi örtün ~
Bir parça gevşek hamur alın ve dana diline doğru açın.
Alt kısımdaki parmaklar ince
Kafaya siyah susam dolgusu sürün ~ Her hamur için 20 gram siyah susam dolgusu
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ~ sıkıca sıkıştırın
Ayrı ayrı ovalayın ~
Lütfen yedekleyin, düğümü bağlayacaksınız ~ Kısacası, iplik alt tarafa gizlenmeli ve bastırılmalıdır ~ Yıldız taşlama aletini takın ~ Eğer zahmetliyse, bir top yapın ve dolguyu bir topuz gibi sarın ~ basit ve ham ~ Hepsi ikinci fermantasyona gönderilmeye hazır, fermantasyonun 2 katına kadar, referans zaman sıcaklığı: süre 40 dakika, sıcaklık 35, nem 75 ~ saçlar iyi olduğunda, fırını önceden 180 derece ısıtın
Fırına koyun ~ pişirme kağıdı ile kapatın ~
Plakaya tekrar basın ~
Referans sıcaklık süresi: 180 derece, 25 dakika ~ herkesin fırın mizacı farklıdır, sıcaklık sadece referans içindir, kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın ~
Fırından çıkarıldığında bu aşındırıcı alet yapışmaz ve kolayca dışarı atılabilir ~
Size organizasyonu göster ~
Neden düz bir yıldız pişirmek istediğime gelince, üzerine kağıt koymam ve tabağa bastırmam gerekiyor, çünkü aksi takdirde böyle olacak ~ şekli bozulmuş ~
Plakaya basmak istemezsiniz, çok yuvarlak ~ çıkıntılı ~ ayrıca sevimli ~ kişisel tercihinize bağlıdır ~ mutlusunuz ~ anladınız mı? Tekrar söyle, düz istiyorsan bas, yuvarlaklığı seviyorsanız basmayın ~
Bu hindistan cevizi ezmesine sarılmış, preslenmemiş ~
Bu etli et koyuyor ~ hahahaha
Sanırım grubumuzda bu kalıbı hamburger embriyoları yapmak için kullananlar ~ ve çok yaratıcı ~ yıldız burger ~ çocukları ikna etmek için iyi ~